糖尿病患者不可轻易做吃瓜群众!

来源:http://www.cbsshxkc.com/yinshi/85.html  发表时间:2018-11-30

  夏季除了来上一杯参花消渴茶之外呢,炎热的夏季清凉多汁的西瓜无疑是人们最喜欢的水果之一。然而对于糖尿病患者来说,须得小心行事。

  西瓜堪称“盛夏之王”。不仅是因为西瓜清爽解渴,是盛夏佳果;西瓜还含有大量的维生素和矿物质,能补充人体所需的各种营养。切记:不可过多食用西瓜!李鹏云的《延寿书》中曾道:防州太守陈逢原,避暑食瓜过多,至秋忽腰腿痛,不能举动,皆食瓜之患也。一次吃太多或长期大量食用西瓜,会引起消化不良或腹泻。对于糖尿病患者来说,吃太多西瓜,不仅会导致血糖升高;病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。那么糖尿病患者该如何放心吃瓜呢?

  下面就由参花消渴茶来给“糖人们”支几招!

  吃瓜时间

  吃西瓜的时间最好放在两餐中间,作为加餐。西瓜中大量的水分还会冲淡胃中的消化液,影响食物的消化。切记不可放在饭前或饭后,容易导致餐后血糖升高。自从入夏以来,我就独得人们恩宠!

  西瓜种类

  选择吃西瓜的种类也很重要。市面上的西瓜种类繁多,经过改良的西瓜味道更甜了,但营养成分中的含糖量也有所增加。

  下面参花消渴茶给糖友们介绍几种市面较常见的西瓜种类:

  01我们平常最常见的就是花皮西瓜。外皮颜色浅绿,买的时候用手敲一下,如果声音很脆代表熟了,口感很好,水分多。

  02好吃一点的就是黑美人,外形是椭圆的,颜色很深,里面的果肉很红而且多汁。

  03早春红玉,是一种比较小型的红瓤西瓜。外皮的条纹很清楚,外形有点像椭圆,虽然是小型西瓜,但是肉质脆嫩爽口。

  04特小凤,外观小巧优美,果皮极薄,瓜瓤多为黄色,味道酸甜可口,肉嫩多汁,建议切开后立即食用。

  花样吃瓜

  西瓜皮:被中医称为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。并且西瓜皮含糖量比西瓜更少,食用不必多担心对血糖的影响。参花消渴茶给糖友们推荐一道 ' 西瓜皮排骨汤 '。西瓜皮清热解暑,排骨性平、补阴养血。拿起我们的西瓜皮,开始吧!

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